Conoscete
un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo dolce? Inviatecela
e la aggiungieremo in questo spazio :)
Consiglio:
Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo dolce? Inviatecela e la
aggiungieremo in questo spazio :)
Preparazione:
Montate
a neve gli albumi delle uova, aggiungendo 3 gocce di dolcificante. Quando avrete
ottenuto una consistenza spumosa, aggiungete il mascarpone e lo yogurt, con altre
6 gocce di dolcificante. Addolcite con 3 gocce di dolcificante il caffè
solubile e immergetevi dentro i pavesini, disponendone uno strato nel contenitore.
Versatevi sopra la crema di yogurt e mascarpone e fate, quindi, un secondo strato
di biscotti e di crema. Spolverizzate con del cacao magro e se siete degli inguaribili
golosi, miscelatelo con dello zucchero a velo. Tenere in frigo per un paio dore
e servite.
Curiosità:
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Avete
gia fatto questo dolce? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)