Informazioni:
Tagliolini di Campobasso:
Primi			Ingredienti per: 4 persone
Ricetta reperita da:			Tempo di cottura: 15 min
			Tempo di preparazione:
	Ingredienti:		Tempo totale:
300 gr. di tagliolini freschi			Difficoltà ricetta: Facile
80 gr. di prosciutto crudo a listarelle			Categoria speciale:
3 cucchiai di olio d'oliva			Calorie:
1 cipolla affettata finemente		foto:	Costo ricetta:
1 mazzetto di prezzemolo			Stagione:
mezzo peperoncino			Reperibilità alimenti:
sale e pepe q.b.			Regione: Basilicata
			Nazione: ITALIA
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	Bevanda consigliata:
Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)
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	Consiglio:
Avete qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)
	Preparazione:
In una padella ponete l'olio, il peperoncino e la cipolla. Fate appassire a fuoco moderato, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Unite il prosciutto e fatelo appena scaldare. Versate qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, aggiungete il prezzemolo tritato ed insaporite con un pizzico di sale e pepe appena macinato. Scolate la pasta al dente, versatela nella padella e fatela saltare con il composto per insaporirli bene, quindi servite subito.
	Curiosità:
Avete gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)
	Commento:			000000000000000000000
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