Conoscete
un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela
e la aggiungieremo in questo spazio :)
Consiglio:
Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la
aggiungieremo in questo spazio :)
Preparazione:
In
una padella fai scaldare la passata di pomodoro. Non appena comincia a bollire,
aggiungi il salmone tagliato a listarelle sottili. Unisci la panna, diluendola
con poco latte. Lascia insaporire a fuoco bassino per qualche min. Cuoci i tagliolini
al dente in acqua bollente salata, scolali non troppo asciutti e uniscili alla
salsa di panna e salmone. Amalgama bene e servi con una spolverata di prezzemolofresco
tritato finemente.
Curiosità:
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Avete
gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)