 |  |  | Informazioni: | |
| Sedani Rigati con Pollo e Prugne: | ||||
| Primi | Ingredienti per: 4 persone | |||
| Ricetta reperita da: | Tempo di cottura: | |||
 | Tempo di preparazione: 20 min | |||
| Ingredienti: | Tempo di riposo: | |||
| 350 gr. sedani rigati | Tempo totale: | |||
| 200 gr. petto di pollo | Difficoltà ricetta: Facile | |||
| 200 gr. prugne secche | Costo ricetta: | |||
| 80 gr. burro | foto: | Categoria speciale: | ||
| 1 mestolo di brodo vegetale | Calorie: | |||
| 1 bicchiere di vino rosso secco | Regione: | |||
| noce moscata | Nazione: ITALIA | |||
| timo | Ricetta pubblicata il 28/10/2010 | |||
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| Bevanda consigliata: |  | |||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | ||||
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | ||||
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| Preparazione: | ||||
| Snocciolate
le prugne, tagliatele a pezzetti e mettetele a bagno 10 min. fate cuocere le prugne
e il pollo in pezzetti in una terrina con metà del burro, aggiungete il
vino, il mestolo di brodo, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Cuocete i sedani rigati e condite con la salsa e il burro residuo, guarnendo con ciuffetti di timo. | ||||
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :) | ||||
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| Commento: | 000000000000000000000 | |||
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