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ricetta |
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| Salsa Verde |  |
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| Salse | ||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||
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| Ingredienti: | Ingredienti per: 10 persone | |||
| 200 gr. di prezzemolo | Tempo di cottura: | |||
| 4 acciughe | Tempo di preparazione: 25 min | |||
| 2 cucchiai di capperi sott'aceto | Tempo totale: | |||
| 2 panini (solo mollica) | Difficoltà ricetta: Facile | |||
| 2 tuorli d'uovo sodi | foto: | Categoria speciale: | ||
| 1 dl. di olio d'oliva | Calorie: | |||
| sale e pepe q.b. | Costo ricetta: | |||
| Stagione: | ||||
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Reperibilità alimenti: | |||
| Consiglio: | Regione: Piemonte | |||
| Avete
qualche consiglio per questa Salsa? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
Nazione: ITALIA | |||
| Ricetta pubblicata il: 17/12/2015 | ||||
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| Preparazione: | ||||
Mettete a bagno nell'aceto la mollica dei panini. |
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
La salsa verde, denominata anche bagnet verd in piemontese, si accompagna molto bene alle carni lesse rendendole decisamente più appetibili, si prepara mettendo a bagno in aceto il pane e frullando olio con uova, prezzemolo, capperi, filetti di acciuga, il pane strizzato, sale e pepe, appena si sarà ottenuta una salsa liscia e vellutata la salsa verde sarà pronta per l'utilizzo. |
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| Commento: | 0000000000000000000000 | |||
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