Conoscete
un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela
e la aggiungieremo in questo spazio :)
Consiglio:
Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la
aggiungieremo in questo spazio :)
Preparazione:
Soffriggete
la cipolla tritata finemente nellolio, aggiungete il pollo a cubetti e rosolare
per 4 mini. Unite le melanzane e i peperoni e cuocete per 3 min.Versate il vino
bianco e fate evaporare, aggiungete i pomodori pelati a listarelle privati dei
semi, sale e pepe e fate cuocere per 4 min. Cuocete le mezze penne rigate, condite
con la salsa di pollo e servite con un trito di timo fresco.
Curiosità:
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Avete
gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)