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ricetta |
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Gnocchi
di Pane e Formaggio con Burro e Salvia |
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| Gnocchi |  |
Informazioni: | ||
| Ricetta reperita da: | ||||
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000000000000000000000000000 | Ingredienti per: 4 persone | ||
| Ingredienti: | Tempo di cottura: | |||
| 300 gr. di pangrattato | Tempo di preparazione: | |||
| 100 gr. di formaggio parmigiano | Tempo totale: | |||
| 100 gr. di pancetta affumicata | Difficoltà ricetta: | |||
| 100 gr. burro | foto: | Categoria speciale: | ||
| 3 foglie salvia | Calorie: | |||
| 2 dadi da brodo | Costo ricetta: | |||
| 2 cucchiai latte | Stagione: | |||
| 2 spicchi aglio | Reperibilità alimenti: | |||
| 2 uova | Regione: Friuli Venezia Giulia | |||
| sale e pepe q.b. | Nazione: ITALIA | |||
| Ricetta pubblicata il: 22/04/2013 | ||||
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| Bevanda consigliata: | ||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questi Gnocchi? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questi Gnocchi? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
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| Preparazione: | ||||
| Unire pangrattato, parmigiano, latte ed uova; salare, pepare ed impastare facendo degli gnocchi lunghi 3-4 cm. e larghi 2. A parte preparare il brodo e quando bolle versarvi gli gnocchi. Scolare e mescolare con parmigiano grattugiato, ed irrorare col burro fuso insieme con la pancetta e la salvia. | ||||
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| Curiosità: | 0000000000000000000000000000000 | |||
| Avete
già fatto questi Gnocchi? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungiremo :) |
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| Commento: | 00000000000000000000000 | |||
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