Informazioni:
Dolce con Uvetta:
Nome originale: Prajitura cu Stafide			Ingredienti per:
Dessert & Dolci			Tempo di cottura: 30 min
Ricetta reperita da:			Tempo di preparazione: 30 min
			Tempo di lievitazione:
	Ingredienti:		Tempo di riposo:
250 gr. di zuchero			Tempo totale:
250 gr. di farina			Difficoltà ricetta: Facile
250 gr. di burro		foto:	Categoria speciale:
150 gr. di uvetta			Calorie:
50 gr. di mandorle			Costo ricetta:
6 uova			Stagione: Tutte
			Reperibilità alimenti:
	00000000000000000000000000000		Regione:
	Bevanda consigliata:		Nazione: Romania
Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo dolce? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)			Ricetta pubblicata il 27/04/2015
	Consiglio:
Avete qualche consiglio o variante fatta da voi di questo dolce? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)			Traduci ricetta
	Preparazione:
Cominciate mettendo l'uvetta in acqua calda per ammorbidirla. Prendete le uova e separate l'albume dal tuorlo. Mescolate il burro finche diventa schiuma, e aggiungete piano lo zucchero e gli albumi. Dopo aggiungete la farina e l'uvetta continuando a mescolare il composto. Adesso prendete un po' di bicarbonato sulla punta di un cucchiaio, mettete un goccio di aceto di vino e un goccio d'acqua per farlo reagire e aggiungetelo al composto. Mettete il composto in una teglia sparsa di burro, prestate attenzione al tipo di teglia che scegliete tenendo conto che il composto deve avere un'altezza di minimo 5 - 6 cm. Prima di metterla al forno potete aggiungere sopra delle mandorle. Metterla al forno circa 30 min. a fuoco medio, lasciatela raffrenare e tagliatela a pezzi quadrati.
	Curiosità:	00000000000000000000000000000000
Avete gia fatto questo dolce? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)
	Commento:			000000000000000000000
Copyright © Leopardo-Ricette, all rights reserved