 |  |  | Informazioni: | |
| Aringhe in Vinaigrette: | ||||
| Antipasti Freddi | Ingredienti per: 4 persone | |||
| Ricetta reperita da: | Tempo di cottura: | |||
 | Tempo di preparazione: | |||
| Ingredienti: | Tempo di riposo: | |||
| 4 filetti di aringhe affumicate diliscate | Tempo totale: | |||
| 1 mazzetto di rucola | Difficoltà ricetta: Facile | |||
| olio extravergine di oliva | Costo ricetta: | |||
| aceto bianco | foto: | Categoria speciale: | ||
| limone | Calorie: | |||
| senape | Regione: | |||
| Nazione: ITALIA | ||||
 | 00000000000000000000000000000 | Ricetta pubblicata il 10/05/2011 | ||
| Bevanda consigliata: | ||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo antipasto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |  | |||
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo antipasto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | ||||
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| Preparazione: | ||||
Preparazione Preparate una vinaigrette emulsionando, in una tazzina, un pizzico di sale, 3 cucchiai di succo di limone, un cucchiaino di senape, una decina di cucchiai di olio e una macinata di pepe nero. Versate la salsina ottenuta sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore al fresco. Lavate la rucola, scolatela e aggiungetela all'aringa. Mescolate per insaporire e servite. | ||||
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete gia fatto questo antipasto? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :) | ||||
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| Commento: | 000000000000000000000 | |||
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